Помните сказку Андерсена "Бузинная матушка"? "Как волшебно цвела и благоухала бузина! А из зелени ее выглядывало нежное лицо старушки, одетой в какое-то необычное платьице, зеленоватое, как будто листья бузины, и все усеянное белоснежными цветочками". Этот кустарник практически у всех из нас ассоциируется с деревенским садом. Либо даже с незамудреным огородом, где и вырастает та бузина, которая непонятно какое отношение имеет к киевскому дядькеНа латыни это растение носит прекрасное имя самбукус (Sambucus). Есть две версии его происхождения: или от греческого слова, значащего в переводе "красноватая краска", или от наименования иранского народного музыкального инструмента (самбука), которое и изготавливают из древесной породы бузины.Род бузина относится к семейству жимолостных и насчитывает около сорока видов. Вырастают они в умеренных и теплых областях обоих полушарий, не считая Центральной и Южной Африки. Более 10 из их можно растить и в средней полосе Рф, но более популярны у нас три вида: бузина красноватая, либо кистистая (S. racemosa), темная (S. nigra) и канадская (S. Canadensis).Бузина темная цветет кремовато-белыми ароматными соцветиями фактически весь июнь. У бузины красноватой цветки зеленовато-желтые, и расцветают они уже в конце мая. А у канадской - желтовато-белые, благоуханные, собранные в соцветия поперечником до 25 см.В конце августа - сентябре созревают плоды. У бузины красноватой они, как можно додуматься, красноватого цвета. И несъедобные. У темной соответственно темные с фиолетовым цветом, а у канадской - темно-пурпурные. И те, и другие в зрелом состоянии полностью съедобны. Но краса этого растения не только лишь в цветках и плодах, да и в пышноватой резной листве, и не только лишь зеленоватой.Датский сказочник не мог созидать того контраста форм и видов, которое есть у нас на данный момент: пурпуровые и желтоватые, пестролистные, с ажурной листвой и ягодами различных цветов. Современными культиварами бузины можно украсить фактически хоть какой уголок сада: она хороша и на опушке, и в качестве солиста на газоне.А бузина темная 'Black Lace' ('Eva'), к примеру, с очень ажурной темно-пурпурной листвой, так похожа на разрезнолистную форму клена веерного, что с фуррором поменяет это плохо зимующее дерево в "японском" саду. Правда, бузина темная и сама нередко подмерзает, но обрезка "на пень" быстрорастущего кустарника провоцирует рост новых сильных побегов с более большими и колоритными листьями. То же самое касается и отлично зимующих видов. При помощи конструктивной обрезки каждые 2-3 года можно омолаживать эти кусты.Бузину нередко разводят около жилища, потому что она обладает сильными фитонцидными качествами, отпугивает мышей и неких вредных насекомых: огневок, плодожорок, долгоносиков, тлей. Если вы посадите кустик бузины около террасы, то комары не будут туда залетать. А ветки, разложенные в доме, принудят мышей покинуть его.