Цикорий обыкновенный - Фото растения

Все лечебные растения вы найдете на нашем сайте!
От лат Cichorium intybus L


Другие названия растения: Цикорий

Многолетнее травянистое растение из семейства астровых (сложноцветных), высотой 30—120 см. Корень стерж­невой, мясистый, длиной до 1,5 м. Стебель прямой, реб­ристый, с оттопыренными ветвями. Прикорневые листья перистонадрезанные, собраны в розетку. Соцветия — корзинки из голубых язычковых цветков. Плод — трех-пяти­гранная семянка. Цветет с июня до осени.

Вегетативные части и корни растения дают белый млечный сок, содержащий горькие вещества: лактуцин, лактукопикрин, тараксастерол, корни содержат 40—60 % инсулина, холин — витамины группы В.
Издавна корни цикория применяются как горечь, возбуждающая аппетит и улучшающая пищеварение.
По экспериментальным данным Азербайджанского медицинского института, при сахарном диабете положительный результат дает употребление жидкого спиртового (70°) экстракта цикория 1:1.
В начальных стадиях болезнь поддается излечению, позднее цикорий способствует частичному снижению сахара, улучшению самочувствия.

Высушенные корни употребляют для изготовления жареного цикория, известной примеси к кофе.

Календари сбора

Представлен календарь сбора растения Цикорий обыкновенный:

ЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьКорней на этапеУвядание надземной частиОктябрьКорней на этапеУвядание надземной частиНоябрьДекабрь

Способ заготовки

Растет по краям дорог, около канав и как сорняк на полях.
Для лекарственных целей используют корни хорошо развитых растений, заготовленные осенью. Их выкапывают, тщательно промывают в холодной воде, разрезают на куски вдоль или поперек, затем сушат на открытом воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках.
Готовое сырье состоит из цельных или разрезанных, сильно сморщенных корней, снаружи буровато-серых, внутри белых или желтоватых, без запаха, горького вкуса.

Распространение в регионах

Распространение на карте: