Этот запах так растиражирован парфюмерной индустрией, что, когда держишь в руках цветок лаванды, кажется - он пахнет гелем для душа...Как ни удивительно, у старых римлян эти цветочки вызывали похожие ассоциации. Ведь и заглавие растению они дали от латинского слова lavare, что значит "мыть". И конкретно тут,на средиземноморской земле, издревле использовали лавандовое масло в ваннах. Конечно не из-за "запаха туманной свежести", как охарактеризовывают этот запах в ароматерапии. Точнее, не только лишь из-за него.Дело в том, что эфирное масло лаванды обладает фармацевтическими качествами: антисептическим, дезинфицирующим, болеутоляющим и успокаивающим. И в допенициллиновую эру это было лечущее средство для чистки, обеззараживания и заживления ран, также для снятия мышечных болей, сердцебиения, понижения кровяного давления. Плюс действенное средство от бессонницы. Для мед целей обычно выращивают лаванду фармацевтическую (L. officinalis). Существует огромное количество подвидов этого растения с различными цветами запаха. Но самая ароматная, говорят спецы, та, что вырастает на высоте 1300 м над уровнем моря.Кстати, лаванда - красивый инсектицид. Недаром до сего времени саше с сухими цветами растения кладут в платяные шкафы. Не столько для ароматизации воздуха, сколько для борьбы с молью. А в саду источаемый им запах отпугивает вредных насекомых (но не пчел: лаванда - красивый медонос).Употребляют эту травку и в качестве пряности - добавляют в салаты, напитки, мясные и овощные блюда, хотя это, естественно, на любителя.