Абрикос (лат. Prunus armeniaca, синоним Armeniaca) - род, который содержит 8 видов, произрастающих в Восточной, Центральной, Средней и Малой Азии, на Кавказе. Абрикосы - маленькие деревца 5-12 м высотой либо большие кусты с широкой кроной и глубочайшей корневой системой. Листья обыкновенные, до 12 см, округлые, заостренные, на длинноватых черешках. Цветки правильные, большие, бело-розовые, с приятным запахом, привлекающим насекомых-опылителей. Плоды желтоватые либо оранжевые, мясистые либо суховатые костянки, обычно, бархатистые.Расцветающие абрикосы - чуть ли не наилучшее украшение вешнего сада. Белоснежные либо бледно-розовые цветочки с красными отогнутыми чашелистиками возникают ранее листьев и держатся 7-9 дней. Цветут абрикосы сразу с миндалем, рододендроном даурским и форзицией, другими словами в то время, когда в саду еще мало растений, радующих глаз. Абрикосы отлично смотрятся в одиночной посадке либо маленьких рыхловатых группах, их можно использовать также для сотворения живой изгороди.1-ые абрикосовые деревья были высажены в 1654 году под Москвой, в королевском Измайловском саду: посреди их были деревья "персиковых слив" и "абрикосовых яблок". Равномерно абрикосы появились в боярских и монастырских садах, а к началу XVIII века их стали растить на юге Рф в открытом грунте.Плоды абрикосов употребляются как в свежайшем, так и в сушеном виде (урюк, кайса, курага). Свежайшие плоды абрикосов в особенности полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек. А вот при сладком диабете их употребление рекомендуют ограничить из-за высочайшего содержания сахара в плодах. Сок абрикосов обладает антибиотической активностью, а именно, угнетающе действует на гнилые бактерии.Из абрикосов варят варенье, джем, компот и даже делают абрикосовую водку. Сердцевина косточек употребляется подобно миндалю. Не считая того, средством выжимания из их получают косметическое молочко и масло, используемое в медицине.В китайской медицине зернышки абрикоса используются в качестве успокаивающего средства при кашле, икоте, также, в купе с другими фармацевтическими растениями при бронхите, трахеите, ларингите, коклюше и даже нефрите. А в Стране восходящего солнца выращивают особые сорта абрикоса с зеленоватыми горьковато-кислыми плодами. Для пищи их квасят, как в Рф огурцы.Селекционная работа по созданию зимостойких форм абрикоса в средней полосе Рф была начата к тому же. В. Мичуриным в конце XIX столетия. В ХХ веке селекционерам удалось получить отборные формы абрикоса, отличающиеся особенной устойчивостью к климату средней полосы Рф. Также существует группа так именуемых "столичных абрикосов", отличающихся высочайшей морозостойкостью. Но учесть нужно не только лишь морозостойкость: цветочные почки абрикосовых деревьев очень чувствительны к резким перепадам температур. Неважно какая оттепель может спровоцировать начало их вегетации. Если за оттепелью температура вновь резко понижается, почки возможно окажутся серьезно повреждены, либо вообщем погибнуть. Длинный период низких температур тоже может привести к их повреждению. Кроме абрикоса обычного в средней полосе Рф можно растить еще некоторое количество видов, к примеру, абрикос маньчжурский и абрикос сибирский.Абрикосы светолюбивы, на зато неприхотливы к почвенным условиям, хотя и плохо реагируют на высочайший уровень грунтовых вод и засоленные земли. Для их посадки лучше избрать защищенный от северных ветров участок, отлично освещаемый солнцем: абрикосам нужно получить за лето как можно больше света и тепла, это поможет им благополучно перенести зиму. Низины, где застаивается прохладный воздух, для посадки не подходят.В средней полосе абрикос нуждается в постоянных поливах, в особенности после пересадок и во время роста, в мае-июне. Со 2-ой половины лета растения поливают только если случилась засуха. Если ее нет, то лишний полив в августе может вызвать затяжной рост побегов, которые не успеют вызреть к зиме и подмерзнут. Поздней осенью и сначала весны нужно белить штамбы и главные скелетные ветки абрикосового деревца, добавляя в побелку медный купорос. Раны и морозобоины на стволе в конце апреля - в мае нужно зачистить до живой ткани и замазать садовым варом.Абрикосы - быстрорастущие деревья, вступающие в пору плодоношения уже на пятый-седьмой год. Опыление будет более действенным, если на участке вырастает несколько саженцев, минимум - два, но идеальнее всего - три-четыре. Цветочные почки у абрикосов закладываются каждый год, даже при сильной нагрузке деревьев урожаем.Размножают абрикосы либо семенами, сохраняющими всхожесть до года, либо прививкой. Семечки высевают осенью либо весной после трехмесячной стратификации. Такие сеянцы будут более адаптированы к местным условиям, даже если вы использовали семечки, извлеченные из плодов, приобретенных на рынке. Собрав 1-ый сбор, семена-косточки стоит сразу опять высадить: 2-ое поколение абрикосов будет еще больше устойчивым к местному климату.