В средней полосе томаты не вырастить без пасынкования.Томат отращивает бессчетные боковые побеги (пасынки) из пазух листьев, расположенных на главном стебле. Если их не удалять, они массивно разовьются, и растение перевоплотится в многостебельный кустик с бессчетными цветами. Но все его силы будут ориентированы не столько на образование плодов, сколько на наращивание зеленоватой массы. Вызреть завязавшиеся плоды не успеют. Приступая к пасынкованию, необходимо знать, к какому типу относится данный сорт.Детерминантные томаты сами прекращают собственный рост, ветвятся они слабо, в большинстве случаев низкие. Их обычно выращивают в один ствол. Если у такового растения сходу удалить все пасынки, оно закончит расти и сбор будет маленьким. Попытайтесь поступить по-другому: оставьте побег (пасынок) из пазухи листа, размещенного под одним из верхних соцветий. Тогда рост продолжится. Этот пасынок можно будет убрать, а ему на замену, поближе к верхушке, бросить новый и т.д.. В жаркое лето детерминантные томаты можно растить в два-три стебля.Штамбовые томаты - разновидность детерминантных - обычно не пасынкуют.Индетерминантные сорта и модификации продолжают расти, пока для этого есть подходящие условия, образуя пасынки из пазух всех листьев. Их приходится "укрощать" все лето, формируются они в один ствол. Если желаете пустить в два стебля, то оставьте к тому же боковой побег под первой цветочной кистью.Общие правила пасынкования:начинайте сформировывать растения, когда они окрепли и активно пошли в рост,пасынки выламывайте при длине 5-7 см, руками, а не ножиком, оставляйте маленький пенек,выбирайте для этого утренние часы.