Горец перечный - Фото растения

Все лечебные растения вы найдете на нашем сайте!
От лат Polygonum hydropiper L


Другие названия растения: Горец, водяной перец

Однолетнее травянистое растение из семейства гречищ. ных, высотой 60 см, с тонкими корнями. Стебель прямой, голый, снизу ветвистый. Листья очередные, продолговато-ланцетные, при основании снабжены стеблеобъемлющими красноватыми голыми раструбами.
Цветки невзрачные, зеленовато-розовые или беловато- розовые, собранные на конце стебля и ветвей в тонкую, часто прерывистую кисть с поникающей верхушкой.
Плод - орешек. Цветет с июня до осени. Растение имеет горький, жгучий вкус, напоминающий вкус перца, после сушки он теряется.
Растет горец перечный по топким берегам рек, озер и прудов, на сырых лугах, в канавах.

Трава горца перечного содержит гликозид полигопиперин, витамин К, флавоновый гликозид рутин, дубильные вещества.

Фото растения Горец перечный

Все фотографии растения Горец перечный:

Составляющая рецептов

Растение Горец перечный нашло применение в следующих рецептах:Настой из травы Горца перечного

Способ заготовки

Собирают траву в период полного цветения, сре-зают все растение на высоте 10 - 15 см от земли.
Сушат быстро, раскладывая тонким слоем и часто перевора-чивая, так как при медленной сушке трава чернеет.
Готовое сырье должно состоять из хорошо высу-шенных надземных частей горца перечного с зелеными листьями и красноватыми стеблями.
Возможны примеси других видов: горца почечуйного с толстым вальковатым соцветием и темными пятнами на листьях, горца шероховатого с вальковатым соцветием и горца мягкого с тонкими, поникшими, но не прерванными соцветиями. Все эти виды горца в отличие от горца перечного в свежем виде не имеют жгучего вкуса.
Содержание влаги - не выше 14%-
травы, утратившей нормальную окраску (с побуревшими, почернев-шими, пожелтевшими листьями и стеблями),- в преде-лах 2 %-
органических примесей, в том числе близких видов горца,- не более 3%-
минеральных примесей - до 0,5 %-
измельченных частей водяного перца, в том числе осыпавшихся листьев, цветков и плодов,- не более 10 %

Распространение в регионах

Распространение на карте: