Лобо / :

Китайская редька лобо остается до сего времени огородной редкостью. На садово-огородных участках ее обрабатывают не многие, а в дальневосточные районы страны эти корнеплоды в огромных количествах завозятся из Китая.Китайская редька лобо (еще ее именуют маргеланской) по биологическим признакам сходна с дайконом, но имеет некие особенности. Ее сорта в большинстве случаев характеризуются более длительным вегетационным периодом, чем сорта дайкона, но ранее вызревают, чем сорта европейской редьки (60-90 суток). Масса корнеплодов у лобо в среднем добивается 500 и поболее граммов. По форме они бывают округленные и удлиненные. По цвету лобо более многообразна, чем другие разновидности этого рода: есть сорта со зеленой, зеленой, розово-красной и сиренево-фиолетовой расцветкой. Но в высшей части головки корнеплоды всегда покрашены в интенсивно-зеленый цвет.Не считая того, корнеплоды китайской редьки более плотные, сочные и занимают среднее положение меж дайконом и европейскими сортами редьки, потому что мякоть у их слабоострого вкуса. Хранится лобо лучше, чем дайкон, но ужаснее, чем сорта европейской редьки.

 
4 из 5. Оценок: 1.